Vad är anis för smak

Sammanfattning: in vitro-studier visar att anisfrön och dess komponenter kan minska tillväxten av vissa stammar av svampar och bakterier. Anisfrön kan hjälpa till att lindra menopausala problem, klimakteriet är en naturlig minskning av kvinnors reproduktiva hormoner under åldrandet, vilket leder till symtom som värmevallningar, trötthet och torr hud. Anisfrön tros efterlikna effekterna av östrogen i kroppen, vilket kan minska symtomen på klimakteriet.

I en fyra veckors studie tog 72 kvinnor med värmevallningar en placebo-eller MG-Anisfrökapsel tre gånger om dagen. De som tog anis fick en nästan procentuell minskning av svårighetsgraden och frekvensen av värmeslag. Några av föreningarna i anisfrön kan också hjälpa vad är ani för smak att förhindra benförlust, ett av de särskiljande symptomen på klimakteriet på grund av en minskning av östrogennivåerna i kroppen.

Trots dessa lovande resultat behövs mer forskning för att bestämma hur anisfrön själva kan påverka menopausala störningar hos kvinnor. Sammanfattning: anisfrön och dess föreningar kan minska värmevallningar och förhindra benförlust, men mer forskning behövs. Anisfrön kan balansera blodsockernivån. Vissa studier visar att anetol, den aktiva ingrediensen i anisfrön, kan kontrollera blodsockernivån i kombination med en hälsosam kost.

I en endagsstudie av diabetiska råttor hjälpte anetol till att minska höga blodsockernivåer genom att ändra nivåerna av flera viktiga enzymer. Anetol förbättrade också funktionen hos bukspottkörtelceller som producerar insulin.

En annan djurstudie rapporterade också att anetol förbättrade blodsockernivån hos råttor med diabetes. Kom ihåg att dessa studier använder en koncentrerad dos av anetol - mycket högre än i en typisk del av anisfrön. Mer forskning behövs för att bedöma hur anisfrön kan påverka blodsockernivån hos människor. Sammanfattning: djurstudier visar att anetol kan sänka blodsockernivån och förbättra funktionen hos insulinproducerande celler.

Anisfrön kan minska inflammation i många fall anses inflammation vara ett normalt svar från ditt immunsystem för att skydda mot skador och infektioner. Men höga nivåer av långvarig inflammation är förknippade med kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar, cancer och diabetes. Djur-och provrörsstudier tyder på att anisfrön kan minska inflammation för att främja bättre hälsa och förebygga sjukdom.

Till exempel visade en studie av möss att anisfröolja minskade svullnad och smärta. Andra studier visar att anisfrön har ett högt antioxidantinnehåll, vilket kan minska inflammation och förhindra oxidativ skada som orsakar sjukdomar. Återuppta: Djur-och provrörsstudier har visat att anisfrön innehåller mycket antioxidanter och kan minska inflammation för att förhindra kroniska sjukdomar.

Möjliga biverkningar av anisfrön, de flesta kan konsumera anis utan risk för negativa biverkningar. Det kan dock orsaka en allergisk reaktion, särskilt om du är allergisk mot växter i samma familj, såsom fänkål, selleri, persilja eller dill. Dessutom kan de östrogena egenskaperna hos anis förvärra hormonella tillstånd såsom symtom på bröstcancer eller endometrios.

Om du har en historia av dessa sjukdomar, håll ett öga på måttlig konsumtion och prata med din läkare om du har några problem. Sammanfattning: vissa människor kan vara allergiska mot anisfrön. Anis kan också efterlikna effekterna av östrogen i kroppen, vilket kan förvärra symtomen på vissa hormonkänsliga tillstånd. Dosering av anisfrön och tillsatser, även om anis vanligtvis köps som torkade frön, finns det också olja, pulver och extrakt.

Även om stjärnanis ofta används för att behandla influensa, behövs mer forskning för att ytterligare förstå dess potential att behandla andra virusinfektioner hos människor. Svampstjärnan stjärnanis är en rik källa till flavonoidanetol. Denna förening är ansvarig för kryddans karakteristiska smak och erbjuder kraftfulla svampar. Vissa jordbruksstudier har visat att Transanetol som härrör från stjärnanis kan hämma tillväxten av patogena svampar i vissa ätbara grödor.

In vitro-studier visar att andra biologiskt aktiva föreningar som finns i eterisk olja av stjärnanis, såsom terpen-linalool, kan hämma biofilm och cellväggsbildning av smittsamma svampar hos människor. Mer forskning behövs för att bättre förstå applikationerna för stjärnanis för att behandla svampinfektioner hos människor. Antibakteriella fördelar en annan viktig medicinsk fördel med stjärnanis är dess förmåga att hämma tillväxten av bakterier som är involverade i olika vanliga sjukdomar.

Vissa studier har visat att Stjärnanisextrakt är lika effektiva som antibiotika mot flera läkemedelsresistenta patogena bakterier. Detta kan vara särskilt användbart för den framtida utvecklingen av nya antibiotika.In vitro-studier har också visat att de biologiskt aktiva föreningarna i stjärnanis kan vara effektiva vid behandling av urinvägsinfektioner orsakade av olika bakterier.

En separat studie visade att Staranis extrakt var något effektivt för att minska tillväxten av E. De flesta studier om stjärnanis antibakteriella egenskaper är begränsade till djur-och provrörsstudier. Mer forskning behövs för att bättre förstå hur denna krydda kan användas för att stödja människors hälsa. Återuppta: Star Anis har varit användbart inom medicinområdet för behandling av olika svamp - bakterie-och virusinfektioner.

Stjärnanis är lätt att inkludera i din kulinariska stjärnanis har en distinkt lakritssmak som liknar vad är anis för smak eller fänkål, även om den inte är relaterad till någon av dessa kryddor. Den passar bra med koriander, kanel, kardemumma och kryddnejlika. När du förbereder stjärnanis kan du använda den hela eller som ett pulver.

Det används ofta i klassiska kinesiska, vietnamesiska, indiska och mellanöstern rätter, särskilt som smakförstärkare i buljonger, soppor och curryrätter. Den är känd för sin närvaro i kinesiska blandningar av "5 kryddor" och indiska "garam masala". Erbjuds för dig: 6 hälsovetenskap med Oregano i traditionell vad är ani för smak av kinesisk och folkmedicin är stjärnanis full av vatten för att göra te som används för att behandla luftvägsinfektioner, illamående, förstoppning och andra matsmältningsproblem.

Stjärnanis är också ett bra komplement till söta rätter och desserter som bakad frukt, pajer, snabbbröd och muffins. Om du aldrig har använt denna krydda i din matlagning tidigare, kom ihåg att lite går långt. Börja med en liten mängd och tillsätt mer efter smak för att undvika att använda för mycket. Prova att strö en pulveriserad stjärna i nästa sats muffins eller kasta ett par hela badkar i din nästa gryta soppa för en värmande smak.

Sammanfattning: stj Xxrnanis har en utmärkt lakritssmak. Det är en populär ingrediens i asiatisk mat som kan användas i soppor, krukor, buljonger, bakverk, desserter eller genomsyrad som te.