Kan man äta det bruna på kokosnöten

Problemet är hur de produceras. Organiskt tvivelaktiga kokosnötskal och fibrer innehåller salter, tanniner och andra ämnen som växter inte gillar. För att avlägsna ämnena tvättas fibrerna i vatten, det tar minst en liter vatten att skölja en kubikmeter fiber, vilket är ett problem på platser där det finns dåligt vatten. Ämnen tillsätts också för att göra fibrerna kemiskt neutrala.

Detta skapar ett avfallsproblem, mycket avloppsvatten som sätter det i naturen om det inte tas om hand. Platser där kokosnötter odlas har ofta problem med vattenförsörjning och avloppsvattenhantering. Dessutom läcker jorden ut där kokospalmer växer. Fibrerna kan komposteras och användas lokalt, men skickas till andra länder, vilket innebär att en stor mängd näringsrik kompost hamnar någon annanstans.

Som ett resultat används kemiska gödningsmedel som inte helt kan ersätta effekten av god kompost. Dåliga arbetsförhållanden. Fiberproduktion innebär mycket stress för dem som arbetar med det. Arbetsförhållandena är hårda, du arbetar långa dagar, vanligtvis sex dagar i veckan, och fabriker är mycket dammiga, vilket kan leda till andningsbesvär, allergier och hjärt-kärlsjukdomar.

Många saker från fattigare länder skapas under dåliga arbetsförhållanden, det är alltid en balansgång. Å ena sidan stöder jag en bransch som också har många positiva effekter och ser kan man äta det bruna på kokosnöten att människor får jobb. Å andra sidan är hälso-och miljöfrågor viktiga när man köper saker. Med tiden kommer kokosfiberprodukter att vara bra ur alla synvinklar.

För bara tio år sedan var ekologiska och ärliga bananer en avvikelse, som kostade mycket mer än andra bananer, men nu är det uppenbart att det är möjligt att köpa dem. Olika markeringar betyder inte alltid att allt är fredligt och glatt. Många företag ser inte villkoren för sina anställda som en del av sitt hållbarhetsarbete, men som konsument kan jag bara köpa det som finns på marknaden.

Använd den om du bestämmer dig för att använda kokosfibrer nu, vilket jag gör i begränsad utsträckning, det är främst som en jordförbättring. Speciellt växter som gillar välskött jord trivs med andelen kokosfibrer i jorden. Jag kombinerar enkel jord med små kan mans äta det bruna på kokosnöten och torkad, krossad bananskal för aloe, som gillar att torka ut, men jag vill ha en näringsrik jord.

Jag har försökt odla hydroponiskt i kokosfibrer, men det känns som en mellanliggande mellan vanlig jord och oorganiska substrat som inte känns meningsfulla. Kokosolja innehåller kaprinsyra och laurinsyra - dessa två fettsyror har visat sig vara både bakteriella och virala. Kokosfett är inte fritt från transfetter - naturligt Tillverkad kokosnötolja innehåller inte värdelösa transfetter.

Kokosfett är mycket värmebeständigt - till skillnad från andra fetter oxiderar kokosolja inte så länge de gör det mycket användbart vid stekning, rostning och andra beredningar. Kokosolja extraheras med vit, skala köttet i kokosnöten. Sedan centrifugeras köttet och du får oljan. Denna behandling innebär att den underbara smaken av kokosnöt kvarstår. Inga kemikalier eller andra konstgjorda ämnen bör tillsättas.

Det finns lite olika sätt att producera kokosnötolja, men kallpressning är den mest naturliga. Omogna kokosnötter används för att göra kokosnötvatten det senaste i en serie produkter gjorda med kokosnöt - det här är kokosnötvatten, som har fått mycket uppmärksamhet i fitnessvärlden. Kändisar accepterade omedelbart drycken och dricker den gärna efter ett träningspass, eftersom drycken sägs återfukta kroppen bättre än någon annan dryck.

Kokosnötvatten är en genomskinlig vätska som finns i en grön kokosnöt, som därefter förvandlas till en vit massa i en mogen mutter. Detta är vad du senare gör kokosnötolja och kokosflingor. Kokosnötvatten består huvudsakligen av vatten, men innehåller också ett antal andra varor som mineraler, vitaminer, kalcium, zink och fosfor. Så mycket som 12,5 procent av kokosnötvattnet är kalium.

Kokosvatten kallas ibland också naturens egen sportdryck. Det har trots allt inte visats om kokosnötvatten återställer vätskebalansen bättre än andra sportdrycker, men en sak är säker - det är åtminstone mer fördelaktigt än kemiskt producerade sportdrycker eftersom det bara innehåller naturliga ämnen. Mogna kokosnötter används för att göra kokosmjölk från en mer mogen kokosnöt, kokosmjölk extraheras.

Sedan blev den tidigare transparenta vätskan inuti muttern mjölkvit och tjock. Kokosmjölk är krämigare och fylligare än grädde och mjölk. Ren kokosmjölk är naturligtvis också helt laktosfri, vilket är bra om du är känslig för mejeriprodukter. Fettinnehållet i kokosmjölk är vanligtvis cirka 25 procent och är rikt på magnesium, järn, kalium och fosfor.

Tyvärr späds kokosmjölken som vi köper i butiken ofta med vatten. En bra tumregel är att ju mindre vatten det finns i kokosmjölk, desto renare är det.Frågor och svar om kokosnöt är kokosnöt användbar? Kokosnöt innehåller friska fetter, de så kallade MCT-fetterna. Dessa fetter bränns snabbt i kroppen. Läs mer om det hälsosamma fettet i kokosnötter i texten.

Kokosnöt innehåller mycket fiber, vilket ger lång mättnad och håller magen i form. Hur öppnar jag en kokosnöt? Här hittar du en steg-för-steg-guide om hur man öppnar en kokosnöt.

Följ de enkla instruktionerna och öppna kokosnoten. Vad är kokosnöt för näringsinnehåll? I texttabellen hittar du näringsinnehållet för kokosnöt.