Lägg anötter i vatten

Det gör det också lättare att laga mat nästa dag när du redan har tänkt på vad du ska äta. Spannmål, baljväxter som bönor och linser, samt nötter och frön, innehåller olika typer av näringsämnen som kan göra maten svårare att smälta och därför göra det lägg anötter i vatten att använda näring. Här är några tips på hur vi enkelt kan göra maten billigare. Här kan du köpa ekologiska spannmål och baljväxter.

Det huvudsakliga antinutrienten i korn är fytinsyra. Fytinsyra är det naturliga försvaret av korn, som huvudsakligen finns i det yttre skalet av obearbetade korn, ris, nötter och bönor. Det fungerar som ett skydd för växter, inklusive mot skadedjur och för spannmål, för att inte växa för tidigt eller mögel. Fytinsyra binder mineraler som järn, kalcium, zink och magnesium.

Pyrogalsyra är en organisk fosforförening och är en källa till spannmål, frön, nötter och baljväxter, en buffert för näringsämnen att starta och växa. Det mesta av fosforen är bunden till Fytat, som är ett salt av fytinsyra och är således bunden till fosfor och andra mineraler. Detta innebär att vår förmåga att plocka upp mineraler försämras. Enzymet aktiveras under spiring och förstör fytatet, vilket frigör fosfor så att det kan växa.

För kornblötning och lägg anötter i vatten jäsning är startkulturerna utmärkta. Gör detta genom att blötlägga hela kornet i vatten med vinäger. Storleksförslag är 3 koppar spannmål, 3 liter rent vatten, så de är ordentligt belagda och 2 matskedar rå äppelcidervinäger eller färsk lime eller citronsaft. Syra förstör fytinsyran i kornet. Blötläggning tar cirka 12 timmar för de flesta korn.

Undantag är obearbetade-blötläggs i minst 24 timmar hirs och quinoa - blötläggs i timmar exponerade hav och all-havre - först stekt i en torr panna och sedan som vanligt. Bawwheat-stekt och bedövad före kokning. Havregryn innehåller mer fett än andra korn, vilket innebär att när havregryn är krossad börjar den bryta ner och så småningom smakar dåligt.

Följaktligen ångas havregryn vanligtvis för att undvika racing. Men samtidigt bryts det ner i havre, vilket innebär att vi inte kan använda mineralerna. Därför kan du, med andra ord, dra nytta av mineraler när du äter havregryngröt på en konventionell ånghavremjölskammare. Ett sätt att få näringsrik havregryn är att vända din egen havregryn.

Vad händer om jag inte absorberar fröna? Om du inte absorberar dina frön tar bakterien flera dagar och det kommer att finnas många frön som inte kan växa. Häll ut allt vatten. Upprepa tiden. Lägg sedan omvänd odling med hålen så att allt vatten kan rinna av. Om det finns vatten i burken kan groddarna lätt surgöra. För att verkligen lyckas som producent är det nödvändigt att förstå grundprincipen för bevattning.

Temperatur, antal frön och frön är faktorer som påverkar hur snabbt frön torkar ut. Att följa denna regel är mycket viktigt för mer känsliga frön som broccoli, rödkål, rapsfrö, kål och lök. För alfalfa frön, mungbönor, linser och ärtor behöver du inte justera genom att skölja. om du hoppar över sköljning eller sköljer för ofta med mer hållbara sorter som vanligt, bra ändå!

Vissa frön växer omedelbart efter blötläggning, medan andra frön kan behöva vattnas i en till två dagar innan de får en liten svans. Under denna period, innan fröna börjar växa, är det viktigt att de inte är helt torra. Solljus kommer att påverka resultatet av dina skott. Om du odlar dem i totalt mörker blir groddarna vitare lägg anötter i vatten får inte de gröna bladen de får om de odlas i ljus.

Vanligtvis får lägg anötter i vatten en fascinerande smak om de odlas i solljus, särskilt mungbönor, alfalfa och andra groddar med mindre smak. Lökringar och andra sorter med utmärkt karakteristisk smak påverkas inte så mycket. Om groddarna bara växer i 3 dagar kommer solljus inte att vara så viktigt. Vi brukar rekommendera våra kunder att blanda lite med solljus för att se vilken balans de gillar mest.

Lämna inte din odling i direkt solljus. Detta kan generera för mycket värme i odlingslådan och rotationsprocessen aktiveras. Skörd och lagring När den yttersta delen av grodden krymper kommer tillväxten att sluta växa. Ju längre du väntar på att skörda efter det, får brunaktig svans dem. För att motverka detta genom att minska syretillförseln.

En glasburk med stor öppning kan täckas med en kökshandduk eller liknande. De uppsamlade groddarna förvaras i kylskåp i en förseglad förpackning. Se till att inte lägga våta groddar i en förseglad förpackning, det minskar hållbarheten.